有益胎儿健康发育的食物

妈妈在怀孕期间，除了要照顾自己的身体健康，提供本身需要的能量之外，还要担负起胎儿生长发育所需的营养。因此，孕妇的营养摄取，关係着胎儿及孕妇的健康。

怀孕早期

【饮食建议】

怀孕最初1个月∼2个月胎儿还在分裂着床初步发育等阶段，署立桃园医院妇产科主任黄建勋表示，此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量，只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。

大约怀孕6周左右，许多妈妈有孕吐的困扰，因此，可暂时改变饮食的方式，例如少量多餐少吃油腻和不易消化的食物多吃新鲜蔬果。此外，多摄取肝脏类马铃薯燕麦糙米花生小麦胚芽蜂蜜等含有维他命B6的食物，对于减轻孕吐也有助益。

叶酸

唯独较特别是，怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期，如果神经管发育不良，严重者会导緻脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生，因此，建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。

食物来源：富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类（菠菜龙鬚菜芦笋等）萝蔔豆类酵母香蕉草莓橘子以及动物肝脏及瘦肉鱼蛋等。

此阶段胎儿发育重点

＊5∼6周胚胎着床。

＊7∼8周胎儿已经有了心跳，心脏器官开始运作，此时神经系统也渐进形成。

＊12周已可看出有小手小脚的模样。

怀孕中期

【饮食建议】

到了怀孕中期是胎儿快速发育的重要阶段，妈妈对于营养的摄取就需要多用点心了。黄建勋主任建议，饮食原则尽量做到均衡不挑食，同时可多食蛋白质蔬菜水分豆类製品牛奶矿物质等有益健康的食物。

钙质

特别是可以加强牛奶或奶製品小鱼乾豆浆等食物，可以提供胎儿及母亲需要的钙质。

铁质

此外，摄取适量的铁质，能预防孕妇贫血的问题，以免间接造成胎儿体重太轻，所以怀孕中期开始建议多吃红肉（牛猪羊）文蛤内脏类（猪肝）菠菜和黑芝麻等，皆含有丰富铁质。另外，多摄取含有维他命C的食物对于铁的吸收也有帮助。如果是严重缺铁的孕妇，就需要请医师开立铁剂。

不过，从怀孕中期开始，孕妇也需要进行适宜的体重控制，黄建勋主任表示，不要认为一定是一人吃两人补，于是，百无禁忌想吃什么就吃什么，结果造成体重快速增加。过量的饮食往往只是让妈妈本身发胖，并可能增加孕期糖尿病等机会，反而影响胎儿的健康。

此阶段胎儿发育重点

＊胎儿进入快速发育的阶段，各个器官持续发展及形成，宝宝会吸吮吞嚥活动四肢。

＊6个月∼7个月左右，器官发育已大緻完成，不过，还不到完全成熟的阶段。