準妈妈孕期饮食需知

準妈妈孕期饮食需知

每一位怀孕的妈妈，对于长达十个月的孕期饮食菜单上，都必须要懂得如何照顾自己以及宝宝的健康，选对好的食物，可以吸取到正确且丰富的营养，帮助体内宝宝成长发育，对于母体本身来说，也能帮助体力上的负荷，补足孕期容易消耗的热量。

以早餐来说，稀饭配上酱菜，或者牛奶加麵包，还是广东粥肉包子蚵仔麵线等等，是会让孕妇吃不饱营养也不均衡，孕妇常常会工作到十点多，就会感到肚子饿了，于是只好再胡乱塞些饼乾麵包打发；因此怀孕期间的早餐最好改为「乾饭」，而且是糙米饭，因为糙米可以加强新陈代谢，让宝宝吸收得到营养；此外，早餐的菜色也最好以肉类为主，为避免吃腻，可以猪牛鸡羊等各种肉类交替食用；而蔬菜类份量则是肉类的 2～3 倍，除了绿色蔬菜外，红萝蔔海带莲藕马铃薯等食物，也应多多食用。

而孕妇的午餐则应以鱼类为主，并避免食虾蟹生鱼片，以免造成胎儿过敏或细菌感染，引发肠胃不舒服；烹调方法上建议用蒸或煮，避免炒或煎，以减少油脂的摄取过量。孕妇的晚餐应是一天中份量最少的一餐，故以青菜及贝类为主，烹调口味尽量清淡，谢绝大鱼大肉，好让肠胃充分休息；许多孕妇一开始可能不习惯这样的饮食方式，则不妨先以各种粥品代替，待慢慢适应后，再逐步降低吃的份量，以及食物的种类，相信不仅能妳感觉身心舒畅，宝宝的发育也更健康。

※有些妈妈会因为严重孕吐而不想进食，这样是会影响母体及胎儿的营养需求，所以建议还是要适量的饮食，亦不可过度偏食。

※遵行少量多餐原则，将三餐的份量分为多餐食用，不用勉强自己一餐一定要吃下多少东西，有吸收才是重点。

※乾粮类食物：饼乾吐司类的物品，属于较乾的食物，对孕吐的妈妈而言，较易入口。

※新鲜的蔬果可搾成柳橙汁葡萄汁或是蔬菜汁，不仅易食用，也可补充维生素。

※过于刺激的食物不宜进食，油炸或过于油腻的食物应避免。

孕期体重控制

理想的十月孕期体重增加值，以12～15公斤为标準，所以，进食上的「量」与「质」同等重要，体重过轻的妈妈，会影响胎儿的发育，使其骨骼及牙齿的发育不良，本身也易有贫血症状；而体重过重的妈妈，除了行动不方便外，还容易水肿血压过高蛋白尿，患有妊娠毒血症，危及母子的健康安全。

最后祝各位準妈妈都能生个健康聪明的小宝宝喔！

来源：再生缘行销处